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13 Novembre, Sant’Antioco. La fête du saint patron d’Atzara était et demeure la
plus importante de toute l’année. Les habitants se réunissent pour commémorer leur saint protecteur
pendant la procession dans les rues de la cité et la Messe qui sont organisées. La tradition est
maintenue: on fête le saint patron avec le su pane ‘e saba que les femmes du village préparent
quelques jours avant pour les habitants et les touristes en visite.
29 novembre, Santu Andria. Jadis les citoyens se réunissaient pour déguster le
premier vin des barriques. Aujourd’hui la fête de Santu Andria s’inscrit dans le cadre de l’Autunno
in Barbagia, et notamment lors de la manifestation Cortes Apertas.
17 janvier, Sant'Antonio Abate. L’essence du sacré et du profane. À la tombée du
jour, les habitants du village allument des feux de joie et se réunissent pour déguster le vin
local et les friandises de la tradition.
2ème dimanche de mai, Sant'Isidoro. La procession de Sant’Isidoro va de pair avec
une importante manifestation œno-gastronomique dénommée Sagra del Vino (fête du vin). Le Saint est
placé sur un chariot traîné par des bœufs et accompagné par les habitants du village dans les rues
de la cité.
20 janvier, San Sebastiano. Les rites religieux et laïques fusionnent dans les
feux de joie allumés pour éclairer les froides nuits de janvier.
21-22-23 Août, Santa Maria de Josso - 8 septembre, Santa Maria de susu. Des
manifestations religieuses et laïques sont organisées dans ces soirées villageoises: la Messe est
suivie par les danses typiques et les dégustations offertes par le comité promoteur.
