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Atzara conserve son joyau au cœur de la cité.
Les quartiers
Su Fruscu, Sa Cora Manna, Su Cuccuru de Santu Giorgi, Montiga ‘e Susu , Lodine, Zuri, Montiga ‘
e Josso gardent intact le tissu urbain de l’ère aragonaise, avec ses vieilles
maisons en granit, ses greniers avec les poutres en bois de chêne, ses chambranles
en trachyte aux portes et aux fenêtres et ses fins travaux de menuiserie.
Les petites ruelles débouchent dans les parvis des églises et côtoient les élégants palais
qui témoignent de l’empreinte espagnole, tels le
Palazzo de Su Conte (Palais des Comtes de San Martino), vieille demeure féodale, et la
vieille maison paroissiale, qui conserve de précieux éléments architecturaux remontant à l’époque
aragonaise.
La visite au vieux moulin à eau est également conseillée.
Au cœur de la cité est situé le Musée d’Art Moderne “ Antonio Ortiz Echagùe” , qui occupe les
pièces de la vieille maison de Carmina et Pietro Sias.
Les ruelles et les petites places abritent les nombreux
magasinos, de vieilles caves privées qui trouvent le rang qui leur est dû dans le
patrimoine historique et culturel du village. La plus ancienne remonte au XVI siècle et se trouve
dans le vieux édifice aragonais de Su Conte: des tonneaux en châtaignier, le plafond poutres, le
sol en terre battue. Sans oublier les nombreuses bouteilles de Mandrolisai et Moscato, toujours à
la disposition des clients.
